01. April 2024

Liebe Kaffee- Freunde, Geschäftspartner und Kunden. Nach 15 Jahren Solo- Selbständigkeit brauche ich eine Pause, Veränderung, Abstand. Ich werde in diesem Jahr umziehen und zukünftig zusammen mit meinem langjährigen Geschaftspartner der karl.coffee GmbH in Penig arbeiten. Der Verkauf in der Rösterei wird eingestellt! Kaffee ist eine Leidenschaft und ich möchte gerne weiterhin Kaffeeröster eures Vertrauens sein und euch den geliebten Genuss- Moment verschaffen. Ihr könnt euren Kaffee...

26. Juni 2017

This is where our bob-o-link coffee is grown. Hier wächst unser bob-o-link Kaffee.

09. September 2013

Vom 26. bis 31. September durfte ich nach Brasilien, genauer in die Region Mococa/ Sao Paulo reisen, um das bobolink- Projekt, die Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) der Familie Croce sowie das neue FAF Studio in Sao Paulo besuchen. In Brasilien ist gerade Winter, das bedeutete kaum anders als derzeit bei uns, zwischen 15 und 30 °C. Unsere Reisegruppe bestand aus 4 Kleinröstern aus Deutschland, der Schweiz und Frankreich. Neben der Besichtung einiger Farmen, die Ernte neigt sich gerade dem...

03. Mai 2013

Studien haben ergeben, dass Kaffee (genau genommen durch den Wirkstoff Koffein) zum richtigen Zeitpunkt vor dem Ausdauersport getrunken, die Ausdauerleistungsfähigkeit steigern und den wahrgenommenen Grad der Anstrengung reduzieren kann. Koffein gilt somit als leistungssteigernde Substanz, nicht aber als Doping! Da man jedoch von einer Menge von 3-4 mg Koffein je kg Körpergewicht ausgeht, müssten das schon mindestens 2- 3 Espressi oder Tassen Kaffee sein. Bedenken sollte man auch, dass...

25. Juli 2012

Das ist er, der kleine bob-o-link. Namensgeber des wunderbaren Kaffees aus Brasilien. Und so klingt er, hört selbst...